| 2007/08/01 |
ブロッコリースプラウト エキス末 発売開始 |
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| 2007/05/30 |
ifia JAPAN 2007 出展 |
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| 2007/05/01 |
エクシード社「ブロッコリースプラウトパウダー（顆粒状）」発売開始 |
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| 2007/05/01 |
サプリプラスファミリー社「デトッ茶」発売開始 |
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| 2007/01/01 |
ノエビア社「アウトックス」発売開始 |
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| 2006/10/04 |
Hi Japan 2006 食品開発展 出展 |
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 植物の種子には生命維持に不可欠な栄養素が豊富に蓄えられており、また同時に外敵から身を守る自己防衛機能として、“からみ”や“苦み”といった香味を出す特殊な機能成分が凝縮されています。
現在、市場では、発芽玄米、発芽米、大豆の発芽から生成されるギャバ（GABA/γ-アミノ酪酸）などが注目されていますが、昨今話題の解毒酵素を強力にサポートする「ファイトケミカル」として、ブロッコリースプラウトにはグルコラファニン（スルフォラファンの前駆体）が凝縮しており、自然界の強力なサプリメントと考えられます。
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